حاج محسن شکروی کارآفرین صاحب‌نام در حوزه صنایع غذایی و بنیانگذار مجموعه صنعتی «شَکِلّی» است
این کارآفرین یکی از ۱۰ فعال اقتصادی برگزیده بود که به پاس بیش از نیم قرن تلاش در عرصه تولید در هفتمین جشنواره کارآفرینی امین‌الضرب لوح و نشان امین‌الضرب را دریافت کرد.
عمر کسب‌وکار خاندان شکروی به حدود ۱۵۰ سال می‌رسد. این مجموعه تولیدی که به صورت سنتی در حوزه لبنیات فعال بود، با ورود حاج محسن به یک گروه صنعتی و تولیدی مدرن حوزه لبنی و صنایع غذایی تبدیل شد و اشتغال بسیار بالایی ایجاد کرد.
محسن شکوری با این که تنها ۱۸ سال سن داشت به کمک برادر بزرگ خود، نوآوری‌های بسیاری را در زمینه فروش ماست، کره و عسل به عمل آورد و توانست مشتریان بسیاری را جذب و محصولات متنوعی تولید کند. براساس اطلاعات موجود، در سال ۱۳۲۸ شمسی بود که شعبه تهران برند شکلّی با هدف توزیع و فروش محصولات ماست، کره، عسل و خامه تاسیس شد. این برند در ادامه با تلاش و فعالیت خود توانست در سال ۱۳۴۶ شمسی، بسته‌بندی کره به صورت مکانیزه را در شعبه تهران خود شروع کند.
در ادامه، محسن شکروی در سال ۱۳۵۴ شمسی، کارخانه مجهز خود را در جاده مخصوص کرج احداث کرد و برند فعلی مواد غذایی شکلّی در بیستم شهریور ماه سال ۱۳۵۶ به طور رسمی آغاز به کار کرد. او در سال ۱۳۷۱ برای گسترش حوزه پخش و افزایش تولید خود، شرکت صفاپخش را نیز راه‌اندازی کرد.
خاندان شکروی در هفتمین دوره همایش اعطای تندیس و نشان امین‌الضرب نیز به عنوان یکی از فعالان کارآفرین بخش خصوصی و صاحبان یک برند خوشنام صنایع غذایی مورد تجلیل قرار گرفتند.
محمدتقی شکروی فرزند حاج‌محسن شکروی که به جای او برای دریافت لوح و نشان امین‌الضرب به روی سن رفته بود، درباره مشی انسان‌دوستانه محسن شکروی، بنیانگذار شرکت شکلی سخن گفت و عنوان کرد که او حتی اجازه تضعیف رقبای خود در بازار را نمی‌داد و طی دوره‌ای، با کمک به تامین مواد اولیه شرکت رقیب، از خروج محصولات رقیب از بازار جلوگیری کرد.
